Cómo bajar de peso naturalmente controlando la sensación de saciedad.

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Todos sabemos que la forma básica de cómo bajar de peso naturalmente, es manteniendo una dieta saludable, evitando comer un exceso de calorías, para que esta energía que el cuerpo no consume, no se acumule como grasa.

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Dentro de cómo bajar de peso naturalmente , la palabra “saciedad”, está de moda en términos de dieta y nutrición. Alguna vez te has preguntado, por qué si comes un tazón de avena te sientes muy satisfecho, comparado con comer tres donuts antes de sentir la misma sensación, la razón que explica esto es que, el nivel de saciedad comparativo de estos dos alimentos son diferentes. Investigadores han logrado desarrollar lo que denominan un “índice de saciedad”, en el que se toman 240 calorías, considerando porciones de comidas comunes, clasificándolos de acuerdo con su comportamiento respecto con una rebanada de pan blanco, que sabemos tiene un rango de 100. De acuerdo con esto, la avena tiene un nivel de saciedad de 209, mientras que el de un donut es de sólo 68.

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Expertos en la investigación nutricional y pérdida de peso, se refieren a cómo bajar de peso naturalmente,, ayudando a las personas a consumir menos calorías, mientras comen comidas nutritivas, equilibradas, sin pasar hambre, usando el sentido del sabor para disminuir el apetito, para lo que se busca centrarse en aquellos alimentos que tienen menor cantidad de calorías por peso, en comparación con aquellos que son muy calóricos, y que te den la sensación de saciedad más rápidamente.

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Para aprender a cómo bajar de peso naturalmente, ten en cuenta que la gran variedad de alimentos que consumes en tu dieta, pueden a su vez, tener una gran gama de sabores, que pueden sobre estimular los centros cerebrales del apetito, haciendo que comas en exceso antes de sentirte satisfecho, es por esto que se busca limitar los sabores en la comida.

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El punto en el que se alcanza la saciedad se denomina como “punto de sabor”, y en el plan de dieta se restringen los tipos de sabores, para no comer en exceso, a base de proteínas magras, granos enteros, frutas y verduras.

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En la primera fase de la dieta, el plan de comida de cada día tiene un tema de sabor, como la piña, menta, calabaza, o espinaca. Por ejemplo, en el día de las espinacas, el menú del día cuenta con una tortilla de espinacas, queso feta, y una tostada o cereales para el desayuno y dos aperitivos de galletas de siete cereales o zanahorias con salsa de espinacas, yogur, espinacas y ensalada de pavo para el almuerzo, y la pasta con espinacas salsa marinara, ensalada de espinacas y frutos del bosque para la cena.

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En la segunda fase, cada comida o merienda tiene un tema propio sabor, y por la tercera fase se sabrá la manera de restringir los sabores sin un plan.

El agua es un ingrediente clave, no sólo el agua que bebes con las comidas. Los estudios demuestran que no influyen en la saciedad. Sin embargo, el agua de las frutas y verduras o en una sopa a que te sientas lleno más rápido.

Se aconseja elegir los alimentos en las proporciones recomendadas en la Pirámide de los Alimentos y la modificación de la ingesta de calorías sobre la base de los siguientes cuatro niveles de densidad de energía:

– Muy bajo: La mayoría de las frutas y verduras, leche descremada y sopas.
– Baja: Muchos granos cocidos, cereales con leche baja en grasa, carnes bajas en grasa, frijoles y legumbres, baja en grasa platos combinados y ensaladas. Coma porciones relativamente grandes.
– Mediano: Incluye carnes, quesos, platos de alto contenido de grasa mezclada, aderezos para ensaladas, y algunos bocadillos. Coma con moderación.
– De alto: Incluye galletas, patatas fritas, caramelos de chocolate, galletas, nueces, mantequilla y condimentos ricos en grasa. Controlar las porciones con cuidado.

Para aprender a cómo bajar de peso naturalmente, no hay que olvidar que lo que comes, es producto de la interacción de factores emocionales y también sociales.

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